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国内牛人潜入商城3月-烹饪精选：最美味的回锅肉
烹饪精选：最美味的回锅肉回锅肉，又称“清炒肉”，是中国家常菜之一，以牛肉或猪肉为主料，加入成分多样的调料，经过炒制而成。它有着独特的口感，素材丰富，口味鲜美，是一道经典的家常菜，深受家庭欢迎。制作回锅肉，首先要准备好所需食材，主要是牛肉或猪肉，还有配料如葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、醋、糖、盐、鸡精等。将牛肉或猪肉块洗净，然后切成小块，加入调料，把调料混合均匀。接下来，在锅中热油，爆香葱姜蒜，再把肉片放入锅中，加入一点清水，中火翻炒，直至肉片变成金黄色，撒点香菜，倒入醋、糖、盐、鸡精调味，最后把干辣椒放入，翻
文化 2024-05-04