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麻豆一区二区-美味的东北炖鲫鱼，尝尝家乡的味道
美味的东北炖鲫鱼，尝尝家乡的味道东北炖鲫鱼是一道以药膳与家常菜相结合的美味佳肴。它色泽明亮，汤清香甜，肉质柔嫩，滋味鲜美，可谓是一道家常佳肴。在东北地区，大家都爱吃鲫鱼，延边地区更是以鲫鱼而闻名。东北炖鲫鱼的制作要求鲫鱼新鲜，新鲜鲫鱼的肉质柔软，肉质细嫩，汤汁鲜美，营养丰富，是冬季养生的上佳选择。鲫鱼肉洗净，腌制调料，如蒜苗、葱、姜、胡椒粉、桂皮等，放入锅中炖煮，加入适量的生抽、老抽、料酒，大火煮滚后改小火，放入乌鸡精、香菇、鸡汤，炖至鱼肉变烂，加入芹菜和香菜，翻炒均匀即可。东北炖鲫鱼的特点就在于汤汁鲜美
文化 2024-05-03